Urodził się w wiosce rybackiej Scheveningen i pasjonuje się fotografią przybrzeżną. Ogromne przestrzenie, zmienne warunki i pływy morskie sprawiają, że tematy te są dla Ulbe niezwykle atrakcyjne. Holandia nie ma skalistych wybrzeży, klifów ani gór, ale ma inny atut: piękne światło. Na swoich zdjęciach stara się uchwycić światło i nagiąć je do swojej woli. Fotografia staje się w ten sposób grą czasu i światła, zawsze podążającą za mottem „mniej znaczy więcej”. W swoich fotografiach nadmorskich poszukuje spokoju i pustki jako kontrastu dla codziennego szaleństwa. – Zdjęcie nie jest kopią rzeczywistości. Tworzę swoją własną rzeczywistość. – (Ulbe Spaans)